自動面條機的面皮輾壓構造，是由上、中、下輸送帶、前輾壓機要構、后推送機構及切條機構等組成;上輸送帶為組設于機臺最上方的水平轉(zhuǎn)動帶體，中輸送帶，為斜設于上輸送帶下方的斜向轉(zhuǎn)動帶體，下輸送帶，為組設于中輸送帶下方的水平轉(zhuǎn)動帶體，前輾壓機構，為組設于上輸送帶驅(qū)轉(zhuǎn)軸下端、卷引面皮產(chǎn)生輾壓作用的滾動構造，后推送機構，為組設于中輸送帶從動軸后方及上輸送帶作轉(zhuǎn)軸后方，推移面皮弧彎轉(zhuǎn)向的構造，切條機構，組設于上輸送帶后段上方的面片切條機構。在傳動機構中潤滑油脂是關鍵。